-->

kotiäitisalaatti

Jun 19, 2013

Otsikossa lainaan erästä ystävääni, joka kuvailee siten salaattia, johon on heitetty randomilla mukaan suurinpiirtein kaikki mitä jääkaapista käteen osuu. Olen itse alkanut suosia tätä joka kerta eri makuista salaattia etenkin lounaana näin kesäisin, kun lämmin ruoka ei niin kovasti houkuta. Jännä, miten ilmojen lämmetessä lämpimän ruoan tarve vähenee ja sitä alkaa kaipaamaan lautaselleen kaikkea raikasta ja tuoretta: salaatit ja jääkaappikylmä vesimeloni ovat mun joka kesän ykkössuosikit!


Kuvan salaattiin paistoin pari päivää vanhat jauhelihapihvin jämät pannulla punasipulin kanssa ja heitin mukaan reilusti pinjansiemeniä. Sitten silppusin sopivan määrän jäävuorisalaattia kerästä lautaselle, heitin sekaan tomaattia, kurkkua ja reilusti raejuustoa. Päälle paistoin vielä yhden kananmunan ja herkullinen ja raikas lounas oli valmis!

Muuttuvatko muuten teidän ruokailutottumukset vuodenaikojen mukaan vai maistuvatko samat pöperöt niin helteillä, kun räntäsateellakin?

2 comments:

Kiitos kommentistasi! :)