-->

Suklainen mukikakku

Mar 4, 2016

Onko täysin edesvastuutonta jakaa suurehkolle naisryhmälle syntisen hyvän ja vain muutamassa minuutissa syntyvän suklaakakun ohje, johon lisäksi löytyy mitä suurimmalla todennäköisyydellä ainekset melkein jokaisen kotoota? Varmasti on, mutta teen sen silti.

Näin mukikakkuja pyörivän missäpä muuallakaan kuin blogeissa joskus viime vuonna, ja taisin kokeilla niiden tekemistä viime syksynä ensimmäistä kertaa. Onnistuin jollain random-ohjeella heti täydellisesti, joten mukikakku on ehdottomasti lunastanut paikkansa mun reseptivalikoimassa helppoutensa ja aivan ihanan makunsa vuoksi. Kaksi annosta, tai miksei neljäkin, syntyy aivan käden käänteessä seuraavilla ohjeilla, joita olen soveltanut omaksi reseptikseni muutamasta muusta.



Suklainen mukikakku (2 annosta)

n. 1 dl vehnäjauhoa
2 rkl tummaa kaakaojauhetta
vajaa 1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
0,5 dl juoksevaa leivontamargariinia/voita
1 kananmuna
vajaa 1 dl maitoa

Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa ja lisää sekaan muna, margariini ja maito. Kaada suhteellisen notkea massa kahteen mukiin ja lämmitä yksi kerrallaan mikrossa tehosta riippuen noin minuutin verran, kunnes kakun pinta on kypsä ja alaosa ihanan pehmoinen ja tahmea. Oikea paistoaika omassa mikrossa löytyy parin kerran jälkeen. Koristele haluamallasi tavalla ja käy kimppuun, yksin tai kaverin kanssa!

Mukikakku on myös ehkä paras vierasvara ikinä, koska onhan se nyt aika siistiä että voi halutessaan taikoa pöytään "uunituoretta" suklaakakkua, eiks vaan? Tässä piilee ainoastaan se vaara, että akuutin makeanhimon iskiessä helpotus on hieman liiankin lähellä... Hyvä itsehillintä on siis tarpeen, nyt kun tekin tiedätte tästä ihanasta reseptistä! Tosin viikonloppuna herkuttelu on ihan sallittua, ellei jopa suotavaa, joten pistäkääpä tekin kakku testiin ja raportoikaa mulle tuloksista. 

Ihanaa viikonloppua, kuullaan taas sunnuntaina!

Seuraa blogiani BloglovinissaFacebookissa ja Instagramissa.

6 comments:

  1. Yummyy! Mä en ee lue noita ohjeita, koska varmaan tekisin tuollaisen heti! Eh!


    Kivaa weekendii <3

    ReplyDelete
    Replies
    1. Haha, tää on kyllä paha. Heti alkaa tekemään mieli... ;) Kohtahan se onkin jo seuraava vkl, kun mä oon täällä elellyt ilman konetta orpona. :D

      Delete
  2. Oi, miten herkulta kuulostaa! Ja hei, toihan sopii tehtäväksi mainiosti näin yhden hengen taloudessa kun ei viitsi (halua, sillä itsehän sen kaiken kuitenkin söisi) kokonaista piirakkaa pyöräyttää ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tää on järkyttävän hyvää oikeesti, vähän liiankin. ;) Maltilla kun syö ja harvemmin, niin ei haittaa... :D Mutta toki loistava vaihtis, kun ei tahdo kokonaista kakkua nurkkiin houkutukseksi. :)

      Delete
  3. Oi, mikä ihanuus! Testiin.
    T. Nelliina

    ReplyDelete
    Replies
    1. suosittelen testaamaan, on huikean herkullista.

      Delete

Kiitos kommentistasi! :)